第二章 消费者社会

  这个世界有三个主要的生态等级:消费者阶层、中等收入 阶层和穷人。理论上讲,这三个等级可根据他们人均消费的自 然资源、排放的污染物和破坏的动植物栖息地准确地确定。在 实践中,这些群体可通过两个有代表性的标准区分:他们的年 平均收入和他们的生活方式(参看表2-1)。

  世界上的穷人(约11亿),包括所有的家庭成员的年收入 少于700美元的家庭。他们主要是生活在农村的非洲人、印第 安人和一些南亚人。他们食用的几乎完全是谷物、块茎作物、 蚕豆和其他豆类食品,并且他们饮用的主要是不清洁水;他们 居住在茅草棚或贫民窟里,他们靠双脚步行;他们的大多数财 产是用石块、木头和其地方环境所能提供的东西制造的。这些 世界上最贫穷的1/5人口只挣得世界收入的2%。

  33亿中等收入阶层的人们,每个家庭成员的年收入一般 在700~7500美元之间,这些人大多生活在拉美、中东、中国 和东亚。这个阶层也包括前苏联和西方工业化国家中的低收入 家庭。东方人显著的不同之处在了他们的饮食以碳水化合物为 主,并且居住在配有电灯、收音机和正在日益增多的电冰箱、 洗衣机的现代建筑里。(例如,中国的城市中的2/3的住户现 在拥有了洗衣机,1/5的住户拥有了电冰箱)。他们依靠汽车、 火车和自行车行走,并且保留着一些不太多的耐用品。他们总 共挣得了世界收入的33%。

  表2-1 世界消费阶层1992
消费类型
消费者阶层
(11亿)
中等收入阶层
(33亿)
穷人
(11亿)
饮食
肉类,包装过的食品,饮料
谷物,清洁水
不充足的谷物,不清洁水
交通
私人轿车
自行车,公共汽车
步行
用品
一次性用品
耐用品
当地的材料

资料出处:世界观察研究所

  消费者阶层——一全球消费社会的11亿成员——包括所有 的家庭成员的人均收入在7500美元以上的家庭,虽然这种划 分把消费者阶层的最低限恰好划在美国的贫困线之上,但是他 们,不如说是我们,仍然享有着以往年代闻所未闻的生活方 式。我们食用肉制品和加工过的袋装食品,并且饮用装在由不 可分解材料制成的容器中的软饮料或其他饮品。我们大量的时 间呆在装有空调的建筑中,这些建筑中配备着冰箱、洗衣机和 烘干机,充足的热水、洗碗机、微波炉和许许多多的电能驱动 设备。我们乘私人汽车和飞机旅行,并且大量的暂时性的、一 次性的物品包围着我们。消费者阶层把世界总收入的64%带 回家中——比穷人多32倍。在消费者阶层的成员中,算起来 大部分是北美、西欧、日本、澳大利亚人和香港、新加坡的城 市居民以及中东的石油酋长国公民。也许半数的东欧人和英国 也属于消费者阶层,还有大约1/5的拉美、南非和亚洲新近工 业化的国家的居民,如韩国也属于消费者阶层。

  对于处于消费者社会的大多数人来说,以为我们的生活方 式无疑是极大丰富的看法似乎是牵强的。毕竟,与真正富裕的 人相比,我们还过着朴素的生活,收支相抵也是一种经常性的 状况。正如世界上最富有的1/5人口——消费者阶层——使得 其余的人显得贫穷一样,消费者阶层中最富的1/5人口——使 较低层的消费者也觉得似乎被剥削了。在美国,例如,1/5最 高报酬的收入者所得到的比其他4/5人口所得到的报酬还要 多,并且公司的上层管理人员的收入是他们雇佣工人的93倍。 富人与消费阶层之间的关系是消费者阶层与广大民众关系的缩 影。富人所得到的越多,消耗的自然资源就越多,也就比一般 消费者更多地干挠了生态系统。就全球的规模看,富人最好是 被当做消费者阶层的一个子集,因为就其生态影响来说,最大 的差距不在富人和消费者阶层之间而是在消费者阶层和中等收 入阶层之间。

  消费者社会在宇宙开发成为我们时代标志的时候出现是显 然的。在世界范围内,自从本世纪中叶以来,对铜、能源、肉 制品、钢材和木材的人均消费量已经大约增加1倍;轿车和水 泥的人均消费量也己增加了3倍;人均使用的塑料增加了4 倍;人均铝消费量增加了6倍;人均飞机里程增加了33倍。 这些东西的迅猛消费——每一项消费都与不同比例的环境损害 联系在一起——主要是消费者阶层财产的反映。中等收入阶层 的消费也在慢慢地增多,但在穷人当中,消费实际上还保持不 变。

  当品牌成为家庭词汇的时候,当包装、加工的食品广泛出 现的时候,当汽车占据了美国文化的中心位置的时候,消费者 社会就在20世纪的美国产生了。经济学家和商业经理们注意 到,当人们对食品、衣物和住所的自然需要感到满足的时候, 大规模生产的产品将会卖不出去,于是就开始推行大量消费作 为经济继续扩张的秘诀。“消费的民主化”变成了美国经济政 策的不言而喻的目标。消费甚至被渲染成为一种爱国责任。一 个商业团体向国家财政局要求颁发山姆大叔的海报来规劝购买 者:“现在就买你所需要的!”

  大萧条和二战暂时拖延了消费的民主化进程,但在战争结 束后不久,大众消费就走向了成熟期。在1946年,《幸运》杂 志欢呼一个“梦幻时代——伟大美国的繁荣正在兴起”的时代 的到来。到了1950年,年轻的美国家庭每天有4000户迁入新 居,并且用婴儿车、衣服烘干机、洗碗机、冰箱、洗衣机,特 别是电视机塞满了房间。一年以后,美国劳工统计局承认,增 加电视机、电烤箱、冷冻食物、罐装婴儿食品以及算在生活费 用指数内的烫发液等,形成了消费主义的上升浪潮。

  l953年,艾森豪威尔总统的经济顾问委员会主席宣布新 经济福音,他宣告,美国经济的“首要目标是生产更多的消费 品”。以后的几代人忠实地追求着这个目标,平均算来,今天 的美国人民比他们的父母在1950年,多拥有2倍的汽车、多 行驶2倍半的路程、多使用21倍的塑料和多乘坐25倍距离的 飞机。

  自从消费者社会在美国诞生以后,尽管它的最明显特征仍 然保留在美国,但它已经远远地超出了美国国界。东京附近的 迪斯尼乐园每年吸引着几乎与麦加和梵蒂冈一样多的参观者。 可口可乐公司的产品散布在170多个国家内。每天,都有一个 新的麦当劳餐馆在世界的某个地方开业,新加坡的年轻人使用 一种忍者神龟牙刷刷牙,牙刷上用马来文写着:晦,花花公子 们!最先在美国完善的大众推销技巧现在在每一个洲使用,例 如,教导前东德人“尝尝西方万宝路”。

  消费者社会的核心在60年代末已经从美国扩展到了西欧 和日本。自从50年代以来,法国、西德和英国也加入进来, 钢材的人均使用量增加了一倍,水泥和铝的进口量增加了一倍 多,纸张的消费增加了二倍。最快的增长发生在50和60年 代。大量袋装加工的冷冻食品的人均消费在80年代的欧洲增 加了一倍,在这十年的后五年中,饮料消费——大部分装在用 过即扔的容器中——以人均30%的速度递增。汽车拥有量在 80年代的欧洲也增加了一倍,超过了1988年的家庭拥有量。

  在消费上,开始的时候日本远比欧洲更落后于美国,但这 种差距很快就消除了。今天的每个日本人比1950的的日本人 多消费4倍多的铝、几乎5倍的能源和25倍的钢材,人均拥 有4倍的轿车。大部分的增长发生在70年代的能源危机之前, 仅仅从1975年开始,食用的肉食增加了一倍。他们也飞行得 更多:在1972年,只有100万日本人到国外旅行;在1990年, 数目达到1000万;今天,经过消费主义的40年扩张以后,西 欧人和日本人的消费水平只比美国人略低一点。

  遍及北美、西欧和日本,家用电器已成为生活的必需品。 在上述三个地区,实际上每个家庭都拥有一台冰箱和一台洗衣 机,衣服烘干机和洗碗机也正迅速普及。在美国,依赖消耗臭 氧的制冷剂制冷的空调到1987年已经在2/3的家庭普及,使 用了美国电力的13%。同样,将近60%的日本家庭现在至少 拥有一台空调。仅在80年代,微波炉和盒式录像机已经进入 了将近2/3的美国家庭(参着图2-1)。

  图2-1在这些全球消费者社会的中心地区中,80年代是 一个非常奢侈的十年。自由放任的经济政策和最新的国际化股 票以及债券市场创造了轻松的银根松弛环境,这种环境促成了 消费者社会的中等集团“只要能,就抓住”的及时行乐思想的 盛行。在美国,并不是从喧嚣的20世纪,明显的消费才被如 此赞誉。在这十年中,与国家债务不相上下的个人债务高涨到 一个新的高度,例如消费者用第三辆汽车、摩托艇、家庭娱乐 中心和波浪浴缸装满房间和车库。在1978年到1987年间,美 洲狮汽车的销售量增长了八倍,并且初次购买皮衣的平均年龄 从50岁下降到26岁。为了保护他们所拥有的东西,美国人花 费在人身安全保卫和防盗报警设备方面的支出比他们支付的公 共警察税还要多。”

  在80年代的日本,也经历了一场消费主义的及时行乐。 到80年代末,政府鼓动忠诚敬职的日本人更多地购买,希望 通过扩大国内消费来减少国际上对该国不满的大量的贸易过 剩。一股高档消费潮流——为狗制作的黄金装饰的彩色丝织品 和貂皮大衣——产生了。但是日本走向高消费仍然是犹犹豫豫 的。许多日本老人仍然保持着他们时代的勤俭节约的信念。早 稻田大学(Wased University)的赖元胜见在东京写道:“老一 辈的人……仔细地节约着每一张纸片和一点点绳子以备不时之 需。”一个学生说:“日本人民在物质方面是良好的,但不是在 内心……我们永远不会有时间找到我们自己或者我们应当在生 活中寻找的东西。”

  高速增长的消费者阶层本身就是消费主义的扩张。正如英 国经济学家保罗·伊金写道,一种文化倾向性认为“拥有和使 用数量和种类不断增长的物品和服务”是主要的文化志向和可 看到的最确切的通向个人幸福、社会地位和国家成功的道路。 例如在1953年,统计数学研究所曾经让日本居民选择最接近 他们自己的人生观,选择“过一种纯洁公正的生活”的份数从 第一次测验的29%下降到80年代中期的9%,而选择“过一 种适合你自己口味的生活”的份数从21%上升到38%。

  有关消费主义在美国的迅速发展的调查清楚地表明,在 l967年到1990年之间,美国人认为进入大学是金融状况良好 的必要手段的人数从44%上升到74%,认为是提高有意义的 生活哲学的必要手段的人数从83%下降到43%。一位纽约州 伊萨卡的康奈尔大学的学生告诉《美国人口统计》杂志有关他 的同龄人的志向时说:“我们父母对于他们的生活方式是满意 的,但它对于我是不够的。”

  类似地,中学的高年级学生从1967年到1990年的民意测 验显示了对于“寻找生活目的意义”的日渐淡漠的兴趣和对于 消费者社会的制造物的日益扩大的欲求。把“有许多钱”列为 “尤其重要”的百分率从1977年不到一半上升到1986年 的2/3,居于生活目标条目的首位。更详细的调查题目进一步 证实了消费主义的根基。对于第二辆轿车、娱乐器具、度假别 墅、家用电器、新潮服装和新型汽车的需求显著增长。

  消费者阶层的成员也许还包括半数的前社会主义的东欧和 中欧的居民,并且如果这些国家成功地把它们的经济拉向世界 市场,他们可能在10年或20年内把他们人民中的大多数带入 消费者阶层行列。布达佩斯酒吧里的一位年轻男子,在同一位 西方记者谈话时,抓住了他的国家消费者的心态:西方人认为 我们匈牙利人不知道他们是怎样生活的,其实,我们不仅知道 他们是怎样生活的,而且我们也想那样生活。”德国银行家乌 尔里希·拉姆说:“东德人想要轿车、电视和万宝路。”70%生 活在前东德的人希望不久能加入世界汽车族,他们仅在l991 年就购买了100万辆西方轿车。

  消费主义者对世界经济边缘的态度也日益明朗。消费者阶 层的成员并不一定是精英人物,在印度中部贫瘠的德干高原 上,以前只是在高级种姓之中流行的嫁妆传统现在也发生在部 落的村民们中,他们也向未来的配偶索要消费品作为既定婚姻 的价码。

  更普遍的是,伴随着市场的自由化和信誉卡购买的引进, 大约有一亿成员的印度中产阶级的出现,已经导致了从汽车和 电视机到冷冻食品的每一样东西的销售量的爆炸性增长。印度 城市的街道现在被一些世界上最危险的交通和最严重的空气污 染填塞。这是由于数百万的摩托车和轿车涌入原先主要由自行 车、公共汽车或牛车占据的道路。由于印度家庭的1400万台 电视用印度的几十种语言传播商业信息,《华尔街》(Wall Street Journal)杂志志得意满地注视着:信仰朴素和有着节约传统的 保守的印度人正渐渐地让位于一个思想自由和花销也同样自由 的新一代。

  《幸运》(Fortune)杂志对迅速工业化国家也表现出了类似 的兴趣。在韩国,它预言:“更多的每一样东西。如更多的住 房,就要更多的电话、电器、电视机、家具、电灯和卫生间以 及卫生清洁工人。”在印度尼西亚,《远东经济评论》(Far Eastern Economic Review)报告说:“建筑人员正夜以继日地工作以 建造巨大的购物街——空调和大理石迷宫,几乎从任何地方进 口的奢侈品都能按一定的价钱在这里买到。”播撒用户第一主 义种子的广告业是一个国家增长最快的工业之一。墨西哥的消 费主义欲望也呈活跃状态:轿车的销售量在1991年的上半年 跃增了1/4,并且购物街和快餐席卷了整个国家。

  世界范围内漫延的消费者生活方式的野火标志着人类物种 曾经经历过的日常存在中最快捷的和最基本的变化,经过短短 的几代人,我们已经变成了轿车驾驶者、电视观看者、商业街 的购物者和一次性用品的消费者。对这个巨大转变的悲剧性嘲 弄在于消费者社会的历史性兴起对于损害环境有着重大影响, 却并没有给人民带来一种满意的生活。

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