致 命 的 野 菜

植 物 防 污

  这几年,吃野菜成了城里人的一种时髦。每年春天,都有很多人趁着大周末到郊外 挖野菜回家吃。人们还自豪地把这种行为叫做“回归自然”,把这些各式各样的野菜称 做“绿色食品”。

  其实,人们的这种行为并不值得赞赏。因为他们这种大量无限制的采集,经常是把 刚刚长出的野菜连根挖起来,使这些野菜既不能留下宿根,也无法成熟留下种子,于 是,来年就再也不会有野莱吃了。长期下去,很多野菜就会绝种。人们今天这种无限制 乱挖野菜的行为,可能正在使地球上某一植物物种趋于灭绝。而且,我们周围的野菜, 不是随便哪一种都可以直接吃的。秋林一家就发生过这样一场因吃野菜而造成的意外 事故。

  春天到来了,城市里到处都有人在卖野菜。秋林妈妈在菜市场看见有人在卖一种 紫色的野菜,卖菜的告诉她说,这是椿树刚发出的嫩芽,用它摊鸡蛋可香了。秋林妈妈 买了一把,回家按照摊贩的说法一 试,果然味道好极了,那嫩嫩的香 椿芽尖又香又脆,往鸡蛋里一搁, 满屋子都飘着一股浓浓的芳香。

  “明天不正好是周末吗?我们 要去野外玩,干吗不自己去采。又 新鲜又可以让秋林认认这种植 物。”吃完饭后,秋林的爸爸意犹未 尽地提出了这个建议。

  第二天,他们一家子早早就出 门了,坐上去往郊区的公共汽车。

  事情真是巧极了,他们居然还 真的在路上见着了几棵健壮的椿 树,发出的嫩芽和他们昨天买的那 种一模一样,而且,还从来没有人 采摘过。

  秋林爸爸个子高,他拉住椿树 的树干,往下一扳,椿树就弯下腰 来。秋林和妈妈赶紧从树梢上掐下 一把又一把的嫩芽。

  这天晚上,秋林家的楼道里又 飘满了椿芽的香味儿。

  吃过晚饭,大家正在看电视, 突然,秋林觉得胃里翻腾得慌,嘴上火烧火燎地疼,紧接着,他爸爸妈妈也开始恶心呕 吐起来。不大一会儿,秋林就在剧烈的抽搐中昏迷过去了。

  他爸爸正准备到楼下去打电话,但是人还没有迈出家门,就昏倒在地。秋林妈妈一 看,吓坏了,她强忍住腹中的疼痛,赶紧拨通急救中心的电话。救护车呼啸着开来,将他 们送到医院,又是洗胃又是灌肠,费了老大的周折,才把3人抢救过来,医生查看他们 晚上吃过的东西后,发现他们吃的这种椿芽,根本不是香椿,而是臭椿。 这种臭椿,又叫白椿,是一种含有剧烈毒素的苦木科落叶乔木。这种臭椿喜光,耐 干冷气候和瘠薄土壤,能在各种恶劣的环境中生长。臭椿是世界上有名的抗污染树种, 当每立方米空气中含氟量为7.33毫克时,许多树种会死亡,唯有臭椿在掉叶之后又重 新萌生,能正常生长;在高浓度的硝酸雾袭击下,刺槐、榆树等树木均遭死亡,而臭椿却 安然无恙。臭椿的叶片吸收有害气体能力强,它对二氧化硫、氯气、氟化氢等有毒气体 具有很强的抵抗能力,所以很多污染严重的厂矿企业都广泛栽植臭椿,把它当作净化 环境的优良树种。而秋林一家采摘椿芽的地方正好紧靠着一座污染严重的铝厂,这些 臭椿常年吸收着周围空气中的各种有害物质,蓄积在树干中,又经过树干传导到新发 的嫩芽里。吃这种嫩芽等于直接饮毒药。


  树木对环境的影响

  植树造林是防治污染、保护环境的最好措施。树 林在调节气候、净化空气、保护环境方面有着重要作用:

  1、树木吸收二氧化碳放出氧气,1公顷阔叶林 一天可以吸收1吨二氧化碳,放出0.73吨氧气。

  2、树木能阻挡和过滤粉尘,是天然的吸尘器。 林木树冠茂密,具有减低风速的作用,当含尘量很大 的气流通过树林时,随着风速的降低,空气中携带的 颗粒较大的粉尘迅速下降。另外有些树表面粗糙,有 绒毛或者能够分泌油脂或粘液,能吸收空气中的大 量飘尘,经过树林的气流含尘量大大降低。

  3、植物可以吸收大气中的有害气体,我们周围 除了臭椿还有很多树木和其他植物都对抵抗污染、 净化空气具有良好的效果。例如柳杉、槐树、白毛杨、 丁香、枫树、柑橘以及玉米、芹菜、葫芦、黄瓜等。夹竹桃也是最能抗污染的植物 之一,它对二氧化硫、氟化氢等有害气体同样具有较强的抗性。

  4、树木可以减少空气中的含菌量。许多树要在生长过程中能分泌出杀菌 素,杀死由粉尘带来的各种病原菌。有人做过调查,每立方米空气,在百货大楼 内细菌达400万个,林荫道上达58万个,公园内达100万个,而林区只55 个。林区与百货大楼内空气中含菌量相差7万多倍。

  5、植物还有报警作用。有些植物可以当作大气污染的报警器。植物和人 一样都要呼吸,许多植物对空气中的有害气体的反应比人和动物敏感得多。它 们只要稍微受到污染物侵害,就能在叶片或者花上表现出病态。只要空气中稍 微有一点二氧化硫,苔藓和地衣就会干枯;空气中只要含0.00004ppm的氟, 剑兰的叶子3小时后就会出现伤斑,而人要等到氟的浓度达10ppm后才会 受害。

  因此,树木具有净化空气、降低噪声、保护和美化环境的综合效应,植树是 一种最为简便易行的保护环境的行为。


  秋林一家的危险说明了什么?

  为什么不能随便挖野菜?


  如果有条件,在自已家附近栽几棵夹竹桃或臭椿这类对净化环境有很大帮助的树。

  学会识别各种植物的性能,不乱摘、乱采、乱吃野菜。

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